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Santo Gusto incorpora nuevos productos al Delivery

Santo Gusto es una empresa formada por la Ingeniero Agropecuaria Solange Allendes y el Diseñador Gráfico Marcelo Pizarro; ambos desde el año 2015 han desarrollado su principal actividad como emprendedores de la gastronomía cariñosa sobre ruedas, a través de un carrito y un food truck.


Este año, con el golpe del COVID-19, han debido modificar su carta hacia la preparación de ricas Pizzas Artesanales a la piedra con diferentes variedades que van desde las clásicas Napolitana, Pepperoni, Vegetariana y Fugazza entre las más solicitadas; acompañadas con un sublime Pisco Sour, elaborado artesanalmente con nobles ingredientes como lo es el limón, el pisco nacional, jengibre y albahaca. En este último, los socios de Santo Gusto nos cuentan que han tenido un gran impacto entre sus seguidores y clientes fidelizados, que los siguen prefiriendo por la calidad de sus insumos y el amor que le ponen a la cocina.


Este año ha sido complejo, comenzando con que arrastramos la cola de un fin de año apaleado por el estallido social, sumado a la pandemia, por lo tanto al no tener una agenda de reservas con los eventos privados y de empresas como solíamos tener hasta el año pasado, esta nueva modalidad de cuarentenas preventivas en las comunas y en general en el mundo, nos motivó a modificar la manera de llegar a los clientes, desde el delivery, el cual hacemos nosotros, hasta la organización de cumpleaños combinando la tecnología de los videos por WhatsApp y las tarjetas con mensajes personalizados, que han sido súper bien recibidas y nos piden cada vez más

Si bien, hoy nos encontramos con mucha competencia en lo que respecta a preparación de pizzas y pisco sour, es muy admirable cómo es que esta dupla de carrito y food truck se han reinventado, saliendo adelante con el apoyo de las redes sociales, una muy bonita página web, que por cierto, tiene una carta de productos bastante amplia, el seguimiento de sus clientes que ya los han probado y finalmente, la participación en la comunidad de Tropa Foodtruck, de la cual son participantes activos desde hace 5 años.


Funcionando con Delivery

El servicio de Pizzas y Pisco Sour artesanal, se encuentra funcionando en las comunas de La Reina, Peñalolén, Ñuñoa, Providencia, Las Condes y Vitacura. El servicio del despacho lo realizan personalmente y eso, hace un aporte bastante significativo, como lo definen en su página web: "La cocina con amor, hecho en casa y con cariño", reforzando que el emprendedor ya sea por naturaleza o ADN, siempre se hace cargo de todos los procesos, o por lo menos, la mayoría.


Para lograr el objetivo de ofrecer un servicio delivery de pizzas, Santo Gusto realizó diversas modificaciones en el lay out de la cocina, implementando mobiliario y maquinaria industrial para que el producto final cumpla con todos los procesos de producción, sumado al protocolo sanitario que permita un resultado de primer nivel. Los insumos provienen de empresas con resolución sanitaria y de esa forma, se garantiza la trazabilidad de los productos, nos cuenta Marcelo Pizarro, quien además se hace responsable de alimentar las redes sociales, hacer la mantención de la página web y coordinar el agendamiento de los pedidos, para luego despachar. Sin duda, un equipo muy comprometido.

Servicio de Fajitas

Para el día del padre, Santo Gusto ha preparado un pack especial de regalo para que los padres reciban en casa un mix de fajitas que van desde pollo, carne o vegetarianas, con un rico y variado mix de verduritas frescas, para que este día sea una verdadera sorpresa y pasarlo bien junto a la familia. El pisco sour también está considerado en este combo y la verdad es que después de esta nota, muchas ganas nos han dado de probar.


"Antes de la pandemia y las cuarentenas, las Fajitas eran uno de los productos más solicitados en los eventos de empresa y cumpleaños, principalmente porque contiene una rica variedad de ingredientes, envueltos en una masita de trigo de buen tamaño que es ideal para salir del tradicional sandwich", nos cuenta Sole.

Si quieres hacer tus pedidos de Pizzas artesanales, pisco sour y fajitas, aquí van los datos para que contacten a Santo Gusto, la verdadera cocina con amor.


Correo: info@santogusto.cl
Web: www.santogusto.cl
Facebook: santogusto.cl
Instagram: @santogusto
Teléfono: +569 9716 6205


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